Cata Rosa - Navarra DO - Rosado

€ 5,09

De Grote Hamersma: 8,5


"Bijzonder goedgemutste rosado. Rond, sappig en vrolijk. Komt misschien wel omdat ook Thérèse Boer van De Librije 'm zo lekker vindt. Heeft zich liefdevol over 'm ontfermd."


Mooie, kersenrode kleur, met fruitige aroma’s van klein rood fruit, zoals frambozen en aardbeien. Soepele en frisse smaak met een aangename kruidigheid. Een heerlijke rosé voor zomerse dagen, die goed in balans is.


De lokale druif garnache is van groot belang voor de rode wijnen van de streek. Deze rosé wordt gemaakt op basis van deze garnacha, waarbij de wijnmaker voor het maken van de rode wijn na een paar uur een deel van het sap laat ‘weglopen’, om deze lekkere fruitige rosé te maken. Dat zorgt tegelijk ook voor meer concentratie in de rode wijnen. Een methode die hier ‘sangrado’ wordt genoemd, of wel ‘bloeden’. Het staat garant voor een heerlijke soepele, zachte en fruitige rosé.


Heerlijk aperitief, lekker bij een mooie carpaccio, spaghetti alla carbonara, gegrilde vis, olijven.

Wijnhuis: Cata Rosa
Inhoud: 0,75 l.
Jaar: 2013
Druif: Garnacha
Levertijd: 1-2 dagen
Op voorraad: Ja
OF
Gratis verzending bij bestellingen vanaf €50,-
Heb je vragen over deze wijn? Bel 024 360 89 26
Deze wijn eerst proeven? Kom gerust bij ons langs!

Spijstip

Paella (uitspraak: pa'eʎa) is een oorspronkelijk Valenciaans en tegenwoordig typisch Spaans gerecht en bevat, afhankelijk van de regio,

Lees meer

Recensies

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Smaak
Prijs

Youtube