Domaine du Tariquet - La Serre du Haut - Blanc - Côtes de Gascogne

 

 

€ 4,89

Een mooie combinatie van stevigheid, geurigheid en fijne zuren. Mooi droog, rijp wit fruit, rond en zacht, verleidelijk maar ook verfrissend met in de finale wat citrus.


De Gascogne is de streek van de klassieke destillaten Armagnac en Bas-Armagnac, op basis van druiven als ugni blanc, folle blanche en colombard. Met de opkomst van droge witte wijnen en betere technieken van wijnmaken zijn de producenten in de streek op grote schaal overgestapt op wit. Een logische en slimme beslissing. Door gisting op lage temperatuur en rijping op de lie -de dode gistcellen- krijgen de wijnen veel smaak en diepgang. De lokale druiven ugni blanc en colombard zijn gebleven en staan aan de basis van frisse witte wijnen, met een mild, maar tegelijk mooi droog karakter, zoals dit aangename glas droge witte wijn. Ugni blanc geeft de wijn rondeur en kracht, colombard zorgt in de blend voor geurigheid en fijne zuren.


Perfect in te zetten bij pasta’s met roomsaus, gevogelte, ‘fruits de mer’, zomerse salades of varkensvlees.

Inhoud: 0.75 l
Jaar: 2014 / 2015
Levertijd: 1-2 dagen
Op voorraad: Ja
OF
Gratis verzending bij bestellingen vanaf €50,-
Heb je vragen over deze wijn? Bel 024 360 89 26
Deze wijn eerst proeven? Kom gerust bij ons langs!

Recensies

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Smaak
Prijs

Youtube