Payada - Chilean - Red

€ 4,75

Helder robijnrood, met een krachtige en open geur, heerlijk gekonfijt fruit, chocola en een vleugje peperigheid, kenmerkend voor Chileense cabernet. Zacht en volle smaak, met wat fijne tannine na, zacht en soepel van karakter. Een product van een zonnig klimaat.


De meeste wijnen in Chili zijn gemaakt op basis van één druivenras. Alleen bij topwijnen is het meer gebruikelijk om te werken met een druivenmix. Maar dat is net zo goed heel aantrekkelijk bij betaalbare wijnen, omdat de druiven elkaar goed kunnen aanvullen. Deze Chilean Red is een mix van Bordeaux-druiven. Cabernet sauvignon zorgt hier voor karakter en stevigheid, merlot rondt de wijn fijn af en de carmenère geeft ‘m een heerlijk kruidig en vol mondgevoel. Hij is heerlijk soepel gemaakt, met mooi rijp fruit: typisch Chileens rood.


Heerlijk bij gegrilde entrecote, saucijsjes, salade met gerookte kip, zachte kazen.

Wijnhuis: Payada
Inhoud: 0,75 l.
Jaar: 2011
Druif: 50% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 33% Carmenère, 7% Aspirant Bouschet
Levertijd: 1-2 dagen
Op voorraad: Ja
OF
Gratis verzending bij bestellingen vanaf €50,-
Heb je vragen over deze wijn? Bel 024 360 89 26
Deze wijn eerst proeven? Kom gerust bij ons langs!

Spijstip

Kalfsgebraad met lentegroentjes. Ik vind dit echt zo’n gerecht dat een oma op zondag maakt voor haar kinderen en kleinkinderen. Nochtans waren bij mij de rollen omgekeerd en maakte ik het voor mijn schoonmoeder. Het is ideaal als je veel gasten hebt, terwijl het vlees zachtjes gaart heb je alle tijd om bij hen te zitten.

Lees meer

Recensies

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Smaak
Prijs