De wijncursus voor het SWEN II Wijncertificaat duurt 10 maandagavonden van 20.00 uur tot 23.00 uur.
Tijdens deze avonden leer je hoe je het beste wijn kunt proeven en hoe je kunt verwoorden wat je proeft.
Na deze cursus kun je het examen voor het Wijnbrevet aan de Wijnacademie doen.
|
Les 1: |
9 - 9 - 2013 | Kennismaking met andere cursisten, uitreiking cursusboek, uitleg over het programma, proeftechnieken en valkuilen.(Start 19.30 uur) |
|
Les 2: |
16 - 9 - 2013 | Bourgogne, Beaujolais en Elzas |
|
Les 3: |
23 - 9 - 2013 | Duitsland en Spanje, inclusief Sherry |
|
Les 4: |
30 - 9 - 2013 | Zuidwest Frankrijk, Oostenrijk en midden Europa |
|
Les 5: |
7 - 10 - 2013 | Rhône, Roussillon en Languedoc |
|
Les 6: |
21 - 10 - 2013 | Australië, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Noord en Zuid-Amerika |
|
Les 7: |
28 - 10 - 2013 | Italië, wijn en spijs inclusief diner (maaltijd eigen kosten, wijn op kosten cursus) |
|
Les 8: |
4 - 11 - 2013 | Portugal inclusief Port en Madeira |
|
Les 9: |
11 - 11 - 2013 | Loire, Champagne en mousserend |
|
Les 10: |
18 - 11 - 2013 | Bordeaux (wit, rood en dessertwijn) |
Cursusmaterialen, wijn en cursusboek (P.R. Klosse, Aan de slag met wijn, SVH Zoetermeer) ter waarde van € 50,00
Geurdoos en proefformulieren worden tijdens de lessen beschikbaar gesteld.
Tijdens de cursus worden ruim 100 wijnen geproefd met een prijsklasse ruim boven het landelijk cursusgemiddelde.
Examen Wijnbrevet: € 98,00
Kosten Wijncursus (inclusief cursusboek, examen en BTW) : € 499,00
Kosten Wijncursus (inclusief cursusboek en BTW, exclusief examen) € 425,00