Langoustines tempura. Beslag voor kletskoppen: meng in een kom bloem, poedersuiker, sinsappelsap, gesmolten boter en sesamzaadjes. Goed roeren. Smeer met de achterkant van een lepel voorzichtig rondjes op de bakplaat. Zet ze ongeveer 10 minuten in de oven. Steek ze van de bakplaat en laat ze hard worden.