Bourgogne

De Bourgogne is met haar grote diversiteit aan terroir een van de meest complexe wijngebieden. Haar witte wijnen zijn hoofdzakelijk gemaakt van Chardonnay, rood wordt gemaakt van Pinot Noir. De smaak van de wijn wordt verder bepaald door de ligging van de wijngaard, de bodemgesteldheid, de wijnmaker, etc.