Het aroma van de wijn is een mooi samenspel tussen een verscheidenheid aan tonen van tropische vruchten (zoals perzik) vruchtenaroma’s en hinten van vanille (een resultaat van de houtrijping). De vier druivenrassen hebben elk hun eigen inbreng en dat resulteert in een heerlijke wijn met een krachtige afdronk. Deze wijn is genoemd naar de 4 druivenrassen waarvan hij gemaakt is, 'cépage' is Frans voor 'druivenras'. Na 6 maanden rijping op eikenhout worden de vier cépages bij elkaar gebracht in één blend.
Meer informatie vind u hier.
