Esk Valley Vineyard Selection Pinot Gris

Een complexe, volle en zoetige Pinot Gris. Rijke en kruidige wijn met aroma's van peer en ananas en een hint van honing. De druiven voor deze wijn komen van enkele speciaal geselecteerde wijngaarden in Hawkes Bay. Sommige druiven werden vroeg geplukt om zuurgraad en frisheid aan de wijn te geven, andere werden weer wat later geplukt om te zorgen voor body en aroma's. De vergisting op eikenhouten vaten gaf extra karakter aan de wijn.